20. Februar 2018

Zutaten: 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel 1 Ei 2 Scheiben Toastbrot Salz, Pfeffer 300 ml Rinderfond 1 EL Kapern 100 ml Sahne 1 EL Butter 1 EL Mehl hitzebeständige Garschale