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Artikel mit dem Tag "Hefeteig"
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01. November 2017
Weckmänner
Zutaten: 1/2 Würfel Hefe 230ml lauwarme Milch 100g Vollrohrzucker 1 Pkt. Vanillezucker 400g Dinkelmehl 40g weiche Butter 1 Prise Salz Nudelholz Backpapier Weckmann Ausstecher Lebensmittelstift
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15. Oktober 2017
Schoko Brötchen
Zutaten: 1/2 Würfel Hefe 230ml lauwarme Milch 100g Vollrohrzucker 1 Pkt. Vanillezucker 400g Dinkelmehl 40g weiche Butter 50g backfeste Schokoladenstücke 1 Prise Salz Backpapier
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26. August 2017
Zwiebelkuchen
Zutaten: Hefeteig (z.B.: von Mondamin) 1 kg Zwiebeln 1 Becher Schmand 2 Eier Speck Salz, Pfeffer
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27. Februar 2017
Mini Brioche aus dem Dampfbackofen
Abends den Teig schnell zusammen gerührt und am nächsten Morgen gibt es frischgebackene Brioche Brötchen
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